Что лучше: сухопарник или ректификационная колонна?

Digital

Если вы решили производить алкоголь на дому, то самое время задуматься о выборе подходящего оборудования.

Что лучше – сухопарник или ректификационная колонна? Этот вопрос задавал себе каждый человек, пытавшийся сделать качественный самогон в домашних условиях. Мы расскажем о том, чем отличаются данные устройства.

Что лучше: сухопарник или ректификационная колонна

Что собой представляет сухопарник?

Если вы обратите внимание на конструктивные особенности сухопарника, то поймёте, что он не является самогонным аппаратом в прямом смысле этого слова. Это лишь модуль, используемый в такой системе. У него есть ряд преимуществ.

  • С помощью сухопарника можно внести коррективы в самогон, превратив его в джин, коньяк или виски.
  • Одна из основных задач сухопарника – повышение степени очистки самогона.
  • Он съёмный – в любой момент его можно убрать и снова поставить на место тогда, когда понадобится.
  • Сухопарник компактен, так что его транспортировка не вызовет у вас особых сложностей.
  • Специальных уход за модулем не нужен. Не забывайте лишь следить за наличием герметика.

Купить такой модуль лучше вместе с дистиллятором, причём вам не потребуется искать какие-то особые варианты – крепления на всех устройствах стандартны. Есть у сухопарника и один существенный недостаток – от его объёма сильно зависит весь процесс работы.

Что лучше: сухопарник или ректификационная колонна
Что лучше: сухопарник или ректификационная колонна

Если обнаружить крупногабаритную версию не удалось, то применение в производстве различных натуральных продуктов будет иметь ограничения. Некоторые фрукты и ягоды обработать не получится. Но выход есть и из такой ситуации – достаточно прибегнуть к измельчённой смеси. Лучше изготовить её самостоятельно, потому что готовые стоят дороже, притом в них добавляют лимонную кислоту и прочие добавки.

Ректификатор и его функционал

Ректификационная колонна существенно отличается от сухопарника. Это сложная конструкция, отделяющая спирт от различных примесей. Её работа базируется на испарении сторонних жидкостей путём манипуляций с их температурой кипения.

На нижнем уровне колонны убираются компоненты, которые закипают быстрее всего. Спирт же начнёт испаряться только на предпоследнем уровне, а наверху колонны этот процесс будет происходить с водой. Спиртовые пары переходят по специальным каналам в холодильник, где субстанция охлаждается и трансформируется в чистый холодный спирт.

Есть промышленные версии ректификаторов, обрабатывающие несколько сотен литров в час. Но существуют и бытовые, которые работают с небольшими объёмами. Они стоят дороже других систем для производства очищенного спирта, зато полностью оправдывают свою стоимость. Более дешёвое оборудование обычно не в состоянии предложить владельцу достойный уровень производительности и долгий срок эксплуатации.

Ректификатор и сухопарник – разные устройства. Последний применяется для модификации полученного ранее продукта, а колонну используют в целях производства спирта.

Подпишитесь и читайте нас в "Яндекс.Дзен"

Подпишитесь на обновления в соц.сетях

Каждую неделю мы рассказываем о главных кинопремьерах, выставках, спектаклях и концертах. Коротко и по делу.