Что можно готовить на Новый год 2017?

145

Содержание статьи

Хозяин следующего года – Огненный Петух – настоящий педант. Он во всем любит порядок, четкое следование правилам. Поэтому, что можно готовить на Новый год 2017, полезно будет знать каждой ответственной хозяйке.

Обязательные блюда, предназначенные для праздничного стола

Праздничный стол должен содержать овощи во всех их проявлениях – салаты, рагу, нарезка, соленья. Фрукты тоже не стоит игнорировать. Предпочтение рекомендуется отдать тем, которые хозяева не едят в привычной жизни. На столе будут уместны манго, инжир и т.д.

Огненный Петух не переносит жирной и тяжелой пищи. Меню не нужно насыщать жареными блюдами, со специями усердствовать тоже не рекомендуется. В приоритете вареные, тушеные и сырые продукты.

Вот теперь дошла очередь и до салатов

Салатам Огненный Петух отводит на праздничном столе центральное место. Они должны быть яркими и свежими. Чем оригинальнее рецепт, тем лучше. Базовым ингредиентом для этих блюд могут быть – грибы, копченая или вареная колбаса. Хорошо они сочетаются со всевозможными овощами и свежей зеленью. Майонез для салатов нужно брать средней жирности, его можно разбавлять сливками.

При желании салаты можно выложить в виде петушка. В качестве декора – свежие огурцы, морковь по-корейски и разноцветный болгарский перец.

Какие приготовить закуски

Интересный вариант для праздничного стола – рулеты из лаваша с начинкой. В качестве последней может быть использовано нарезанное куриное филе с овощами и тертым сыром, красная рыба с сыром Филадельфия, печень трески со свежим огурцом и чеддером. Хорошо на праздничном столе будут смотреться канапе с лососем, селедкой или ветчиной.

Какие подать основные блюда

Птица не должна быть во главе праздничного стола. Горячие блюда следует попытаться выдержать в тематической цветовой гамме. Отличный вариант – горбуша, запеченная в фольге в духовом шкафу. К блюду в насыщенной красной цветовой гамме хозяин года будет явно благосклонен.

Более скромная альтернатива – картофель, запеченный с сыром и сметаной. Блюдо имеет нежный вкус, нежирное, содержит минимум специй – все в рамках идеального новогоднего меню. Картофель с шампиньонами – еще один хороший вариант основного блюда. Яркости этой пище придаст паприка и свежая зелень.

Лучшие десерты домашнего приготовления

Апофеозом любого праздничного стола становится десерт. В Новом 2017 году в его качестве лучше всего использовать нежное творожное бламанже, разноцветное желе, чизкейк, любое легкое печенье с цукатами или орехами. Торты с масляным кремом и калорийные кексы – варианты, совершенно неподходящие для праздничного меню в год Огненного Петуха.

Видео: мое меню на новый год 2017 🎄 🎅🎄 что приготовить на новый год

ЧТО ГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ  2017 ГОД ПЕТУХА
Мое Меню на Новый Год 2017 🎄 🎅🎄 Что Приготовить на Новый Год
РЕЦЕПТЫ БЛЮД НА НОВЫЙ 2017 ГОД ПЕТУХА  ٩(◕‿◕)۶
Вкусно - Праздничный #СалатПЕТУШОК Новый Год 2017 #Рецепт
Праздничный Рулет с начинкой | Пошаговый рецепт приготовления