Что приготовить на ужин в мультиварке?

Стиль жизни Еда

Вечерняя трапеза не должна отягощать желудок – он ведь тоже не прочь отдохнуть ночью. Но и силы после рабочего дня необходимо подкрепить.

Отлично, если на кухне вас ожидает мультиварка. Этот умный агрегат словно знает о том, что вы устали, и большую часть работы по приготовлению ужина сделает самостоятельно.

Исходя из того, что приготовить на ужин в мультиварке можно самые разнообразные яства, мы подобрали несколько лёгких и вкусных блюд: салат, сочную куриную печёнку с яблоками, на гарнир – цветную капусту и брокколи под соусом, а на десерт к чаю – творожную запеканку с изюмом.

Что приготовить на ужин в мультиварке

Надеемся, это меню сегодня вечером придётся вам по вкусу.

В нашей рецептуре режимы, заданные мультиварке, приведены в скобках.

Куриная печёнка с яблоками и луком

Потребуются:

  • 1 луковица;
  • подсолнечное масло;
  • 0,5 кг куриной печени;
  • 2 яблока с кислинкой;
  • соль, специи (хмели-сунели).

Печёнку нарезать не нужно. Сначала подрумяним её («Жарка»), затем наливаем немного водички, солим, посыпаем специями, доводим до готовности («Тушение»).

Луковицу мелко рубим, обжариваем в масле («Жарка»). Добавляем натёртые яблоки, тушим. Когда они размягчатся – соус-зажарка готов.

Что приготовить на ужин в мультиварке

Остаётся лишь полить печёнку соусом.

На гарнир: цветная капуста и брокколи на пару

Подготовьте:

  • по 300 г разобранных соцветий цветной капусты и брокколи;
  • 200 г тёртого острого сыра;
  • 0,5 стакана кефира или кислого молока;
  • по 1 столовой ложке сливочного масла и муки;
  • соль, перец.

Соцветия капусты кладём в корзинку для приготовления на пару. В чашу наливаем воду, готовим 10 минут («Пароварка»).

Капусту достаём, воду выливаем.

В чаше смешиваем кефир с мукой, опускаем туда масло, готовим 3 минуты («Мультиповар», 160 °C).

приготовить ужин в мультиварке

Затем добавляем сыр, солим-перчим, кладём в соус капусту. Продолжаем готовку еще 15 минут, иногда помешиваем («Мультиповар», 200 °C).

Салат с ветчиной и маслинами

Пока мультиварка готовит ужин, есть время нарезать витаминный салатик.

Понадобятся:

  • 2 помидора;
  • 2 разноцветных сладких перца;
  • 1 огурец;
  • нарезка нежирной ветчины (200 г);
  • 1 пучок нарезанной зелени (кинза, укроп);
  • горсть маслин;
  • кусочек брынзы;
  • винный уксус;
  • соль, перец.

Овощи крупно нарезаем, ветчину режем полосочками, брынзу — кубиками.

ужин мультиварка

Соединяем все компоненты салата, подливаем уксус, солим-перчим, перемешиваем. Ставим в холодильник На 15 минут.

На десерт к чаю: творожная запеканка

Закладывайте продукты для запеканки, включайте неутомимую мультиварку и приглашайте едоков к столу. Как раз к концу ужина десерт подоспеет.

Потребуются:

  • 0,5 кг творога;
  • 0,5 стакана сгущенного какао;
  • горсть изюма;
  • 3 яйца.

В миксер вставляем венчики, взбиваем в чаше яйца. Понемногу добавляем творог, сгущёнку, изюм, перемешиваем. Готовим 45 минут («Выпечка»).

рецепты блюд на ужин в мультиварке

К десерту подаём сметану, варенье, джем.

Какао можно заменить сгущенным молоком. В этом случае добавьте в запеканку немного ванили. Вместо изюма подойдут курага, финики, любые свежие или замороженные ягоды.

Подпишитесь и читайте нас в "Яндекс.Дзен"

Видео по теме

Подпишитесь на обновления в соц.сетях

Каждую неделю мы рассказываем о главных кинопремьерах, выставках, спектаклях и концертах. Коротко и по делу.