Большинство современных хозяек любят готовить ароматную домашнюю выпечку или запекать хрустящую курочку, чтобы побаловать своих домочадцев. В этом деле главной помощницей на кухне является духовка. В данной статье речь пойдет о том, какой духовой шкаф лучше всего выбрать, чтобы приготавливаемые блюда были отменного качества, а цена прибора — наиболее подходящей.
Виды духовок
При выборе духовки нужно акцентировать свое внимание на важных технических характеристиках. В этот перечень входит проверка мощности, размер корпуса, тип расположения, тип нагрева и т.п.
Газовые шкафы сейчас значительно проигрывают по многим параметрам электрическим. Несмотря на то, что стоимость газа существенно ниже, такие шкафы не обеспечивают равномерного распределения нагретого воздуха вокруг блюда. Поэтому для требовательных хозяек в данном случае лучше всего подойдет вариант электрической духовки, которая отлично справляется с этой задачей. Что касается расположения духовки, то они бывают двух видов: встроенные и отдельностоящие.
Выбирая встраиваемый электрический духовой шкаф, обязательно определитесь, будет ли он связан с варочной панелью или это будет полностью независимый вариант. Зависимая духовка всегда располагается под варочной поверхностью, за счет чего размещение в разных местах становится невозможным. Кроме того, плита, которая связана с духовкой, включается в одну розетку, а для старой проводки это достаточно мощная нагрузка.
Размеры духовых шкафов
Чаще всего духовки обладают стандартными размерами, многие модели встраиваемых духовых шкафов имеют размеры 60х60 см. Для маленьких комнат подойдут размеры до 45 см шириной, которые станут компактными помощниками в приготовлении многих блюд. Большой размер духовки (до 90 см) подойдет тем, кто готовит для большой семьи.
Мощность встраиваемых электрических духовок
Зачастую мощность встраиваемых духовых шкафов составляет не более 4 киловатт. Уровень мощности влияет на скорость нагрева, однако это далеко не самый важный критерий при выборе, на котором стоит заострять внимание. Прежде чем решиться на покупку электрической духовки, обязательно убедитесь, что у вас хорошая проводка в доме, способная выдерживать нагрузку до 4 киловатт. При необходимости замените старую электропроводку на новую и смело начинайте пользоваться духовым шкафом в свое удовольствие.
Важные критерии при выборе качественной электрической духовки
1. Сенсорное управление гораздо удобнее, но за счет этого повышается стоимость духовки.
2. Обратите внимание на класс энергопотребления, который должен иметь надпись «А», что означает самый экономичный уровень.
3. Присутствие таймера поможет в готовке многих блюд.
4. Немаловажным критерием является наличие вертела для любителей готовить шашлыки.
5. Полезной программой, благодаря которой расширяется список блюд для приготовления, является наличие гриля.
6. Наличие вентилятора для дверцы духовки поможет защитить кухонную мебель от нагревания.
7. Важным параметром является защитное отключение в случае перегрева, которое спасает от аварийных ситуаций.
8. Защита от детей также очень важный критерий при выборе электрического духового шкафа, который поможет обезопасить от несчастных случаев.
