Когда-то давным-давно парижский повар приготовил для графа Орлова неведомое блюдо – мясо по-французски из отборной телятины, картофеля, лука, белых грибов и соуса бешамель. Граф был настолько изумлен его вкусом, что нарек это блюдо своим именем. С тех пор всеми нами любимое блюдо очень видоизменилось.
Как приготовить мясо по-французски? Мы предлагаем вашему вниманию 3 самых популярных рецепта.