Как выглядит трава иван-чай на фото?

11

Содержание статьи

Любуясь прекрасным ковром ярко-красных, бледно-розовых, желтых и белых полевых цветов, многие и не подозревают, что перед ними – многоликий знаменитый иван-чай. Из сборов этого чудесного растения заваривают ароматные целебные чаи, готовят лекарственные настойки, помогающие бороться со многими недугами.

Если вы поклонник таких полезных напитков, но видели кипрей только в сушеном виде, повнимательней присмотритесь, как выглядит трава иван-чай на фото. В следующем сезоне на загородной прогулке вы сможете легко отличить это растение от окружающих цветов и привезти домой отличный травяной сбор.

Запоминаем изображение

Листики растения похожи на длинные ножики. Ботаники называют такую форму ланцетовидной, т.е. напоминающей продолговатый медицинский скальпель – ланцет. Заостренные блестящие листья на кончиках мелко зазубренные, к основанию сужаются, черешки чаще всего короткие, но встречаются и длинные. Листики двухцветные. Поверхность, обращенная к солнцу, темно-зеленая, обратная сторона листьев сизая или пурпурно-красная, иногда бледно-розовая.

Соцветия собираются в грациозные кисти. Плод представляет собой маленькую опушенную коробочку. Семена продолговатые, с длинными тонкими белыми волосками.

Научное название иван-чая – хаменерий (хаменериум) узколистный (Сhamerion angustifolium). При сборе кипрея место примечайте, приходите туда же собирать его и в следующем году, это растение – многолетник.

Его толстое, сочное корневище напоминает ползучий корень мяты или бузины. На ответвлениях корней отрастают подземные почки, с их помощью растение очень быстро размножается.

Прямой толстый стебель густо облиствен, на благоприятных почвах в высоту нередко достигает двух метров. В среднем же высота хаменерия около полуметра.

Где искать

Растет кипрей на сухих, песчанистых участках почвы, в светлых, незатененных рощах, часто – на вырубках и пожарищах. Поэтому растение иногда называют «пожарником».

Распространяется хаменерий вдоль проселочных дорог, автотрасс, железнодорожных насыпей. Работники дорожных служб высаживают это растение для укрепления обочин и склонов. Собирать его в таких местах не следует, в листьях накапливаются опасные вещества из выхлопных газов двигателей автомобилей и локомотивов.

Цветет хаменериум в июне-августе. Плоды, пригодные для лекарственных сборов, созревают в конце лета, на юге – в августе, севернее – на протяжении сентября.

Чайная плантация в саду

Если у вас есть загородный участок, выкопайте найденный на прогулке кипрей с комом земли и посадите в своем саду вдоль дорожек. Выбирайте хорошо освещаемые солнцем места.

Из разноцветного хаменерия можно создать чудесные цветочные композиции. Этим декоративным растением нередко пользуются ландшафтные дизайнеры. Оно неприхотливо, благодарно отзовется на полив и быстро распространится.

Помните о такой повышенной активности роста и ограничьте расползание корней. Можно, например, вкопать вокруг чайной клумбы листы шифера.

Никаких удобрений хаменериуму не потребуется. Через год вы сможете заваривать ароматный чай из собственного кипрея.

Молодые побеги и листики в свежем виде пригодны для приготовления витаминных салатов. Вареные побеги можно употреблять в пищу наряду с овощами.

Кипрейный нектар любят собирать пчелы, в нем преобладают фруктоза и глюкоза. Мед из хаменерия получается необычайно душистый, водянисто-прозрачный, с зеленоватым оттенком.

Видео: полезные свойства травы иван чай противопоказания

Полезные свойства травы иван чай противопоказания
Иван чай, полезные свойства, противопоказания и магия цветка.
Иван чай (кипрей узколистный). Сбор и ферментация. Копорский чай.
Травник, когда собирать иван - чай.
Заготовка иван-чая. Сбор. Часть 1