Когда начинается и заканчивается китайский Новый год?

190

Содержание статьи

После встречи российского Нового года людям, верящим в магию и символику Востока, можно продлить ощущение праздника и встретить Новый год вместе с Китаем, народ которого не знает постоянной даты этого события, а приурочивает его к такому явлению, как Лунный календарь. В текущем сезоне Новый год наступит в три часа шесть минут по московскому времени двадцать восьмого января.

По-настоящему тяготеющих к восточной тематике, разумеется, волнует вопрос про китайский Новый год, когда он начинается и заканчивается? Спешим сообщить, что праздник продлится до 11 февраля, при этом китайцы не будут работать с 27 января по 2 февраля. Поскольку весенняя страда в Китае начинается значительно раньше, чем в большинстве регионов России, там Новый год называют Праздником Весны (Чунь Цзе). Последняя дата, приходящаяся на февраль, – это Праздник фонарей.

Интересно, что в Китае год Огненного Петуха придет уже в четыре тысячи семьсот пятнадцатый раз, и длиться будет не как у нас, 365 дней, а до 15 февраля 2018, целых 383 дня. Животное-талисман Огненный Петух сменит Огненную Обезьяну, а в 2018-ом уступит место Желтой Собаке.

Чего ожидать?

Петух – десятый из двенадцати представителей животного мира принятого у китайцев гороскопа. Это неоспоримый лидер, никогда не устающий, обожающий бесшабашное веселье. Некоторые считают, что в связи с такими характеристиками Огненного Петуха в предстоящем году начнутся неудачи. Но те, кто видят в Петухе не только плохое, но его обостренное чувство справедливости, верность данному слову, хороший вкус, расчетливость, смелость и большое желание все доводить до конца, предсказывают успех сильным людям, чьи даты рождения пришлись на 2017 год, а также всем, кто мотивирован на лидерство и креатив. Браки, заключенные в этот год, считаются крепкими, а рожденных детей называют везунчиками. Год Огненного Петуха считается годом больших перемен.

Как и почему отмечают этот праздник в Китае?

Историю праздника связывают с красивой легендой, а точнее, с несколькими. По одной из них некая деревня постоянно подвергалась нападению чудища, поедавшего съестные припасы, а если таковых оно не находило, могло полакомиться детьми. Словом, праздник всегда был испорчен, пока не появился молодой человек в красном одеянии и не прогнал обидчика. По другой легенде это был древний старик. Но и тот, и другой отлично знали, что чудище избегает красного, а также огненных фейерверков, хлопушек и прочих атрибутов, без которых современный праздник немыслим. Именно с той поры и стало принято встречать его шумно и весело, в Поднебесной – совсем не семейно, а находясь в большой компании.

С какими еще приметами связывают праздник китайцы? Перед праздником осуществляется грандиозная уборка помещений. Затем над входом в комнату на ночь прикрепляют пять полос бумаги, символизирующих богатство, радость, удачу, долголетие и почет. Согласитесь, это и интересная, и перспективная традиция!

Перед 28 января будет проведен семейный вечер воспоминаний, где каждый член семьи рассказывает, что хорошего случилось с ним течение года. Одеваются на праздник в сочетания золотого с красным. Считается, что за праздничным столом присутствуют все духи родственников, которые давно умерли, а в этот день прибыли повеселиться с семьей.

В Китае тоже принято обмениваться подарками. Драконы во всех проявлениях, заменяющие Деда Мороза, – это чисто китайский обычай, желающим его перенять рекомендуется запастись драконами.

Еда и декор стола

На столе приветствуются традиционные китайские пельмешки (бо-бо), сыр, рыбные блюда. Январь 2017 года не подразумевает приготовление курятины. Также придется придумать, чем заменить яйца в салатах. Как вариант, можно готовить блюда, в состав которых яйца не идут.

Кто-то утверждает, что Петух любит оранжевые овощи и фрукты: перцы, яблоки, помидоры, апельсины, морковь и тому подобные. Из них-то и следует крошить салаты или подавать их на стол целыми. Мандаринами можно украсить не только стол, но и весь дом. Такие блюда из крупы или с крупами, как плов, голубцы, зразы приветствуются на праздничном столе. Несмотря на то что петух не одобрит поедания своих родственников, он, говорят, совсем не против блюд из мяса других птиц: утки, гуся, индейки. Насчет говядины и свинины тоже можно не сомневаться. У кого получится, можно приготовить традиционно новогоднюю китайскую кашу «лабадьчжоу», в ее состав входит восемь круп, в том числе зерна лотоса. Хочется добавить, что Петуху не нравятся крепкие напитки, отдайте предпочтение вину и шампанскому. В общем, Петух обожает роскошь, и стол должен быть богатым.

Неудивительно, что Огненному Петуху нравится сервировка стола в стиле «кантри». Поставьте побольше декоративной деревянной посуды, скатерть – только из натуральной ткани, чай и другие напитки – из стекла, хрусталя и фарфора, никакого пластика. В качестве декоративного элемента в центр стола можно поставить изящную корзиночку со всеми злаками, которые любит повелитель года. Декор стола следует делать как можно ярче. Помните, что зерно – это символ изобилия, если огненный Петух будет задобрен, год пройдет со знаком позитива. Будет и здоровье, и удача, и благополучие. Приветствовать Петуха можно задолго до того, как его год вступит в свои права, то есть в ночь с 31декабря на 1 января уже можно.