Салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

Еда и напитки

Салат на скорую руку – настоящая палочка-выручалочка на кухне. Для того чтобы приготовить простые салаты на скорую руку, в холодильнике потребуется иметь некоторые продукты, готовые к употреблению.

Каждой хозяйке хочется кормить свою семью разнообразно и полезно. Основными составляющими меню должны быть белки, жиры и углеводы в правильном соотношении, которое может варьироваться в зависимости от потребности организма. Например, для детей необходимо добавить больше углеводов, поскольку их для активной жизни и развития требуется больше. Взрослому необходимо больше белка для поддержания в тонусе мышц. Любое меню должно быть дополнено витаминными легкими салатами на скорую руку, чтобы их приготовление не занимало очень много времени.

Фото - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

Салат на скорую руку – настоящая палочка-выручалочка на кухне, чтобы быстро перекусить или дополнить гарнир. Для того чтобы приготовить простые салаты на скорую руку, в холодильнике потребуется иметь некоторые продукты, готовые к употреблению, которые потребуется лишь порезать и выложить в салатник. Сейчас на просторах Сети можно найти множество легких в приготовлении салатов на скорую руку с фото.

Из пекинской капусты

Время на приготовление – всего несколько минут, чтобы получился полезный, вкусный и простой салат на скорую руку. Рецепт дешевый, но пользы в нем немало. Это и клетчатка, и витамины, и микроэлементы. Потребуется пекинская капуста. Если делается небольшая порция, можно взять несколько листочков. Для большой компании можно разрезать вилок вдоль пополам. Капуста нарезается соломкой. Это основа. Далее можно по желанию добавить овощи, которые есть в холодильнике: болгарский перец, помидор, огурец, вареную куриную грудку, зелень и другие ингредиенты. Заправку также можно видоизменять по собственному вкусу. Это может быть соль и перец, половина чайной ложки горчицы и соевый соус, лимонный сок и бальзамический уксус. Можно даже взять готовый соус, который продается в магазине, например, песто. Получается очень легкий салат на скорую руку, рецепты приготовления которого меняются в зависимости от используемых ингредиентов.

Фото 2 - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

Витаминный

Этот салат на скорую руку готовится из простых продуктов: капуста, морковь и зелень. Капуста шинкуется соломкой и солится. Далее ее необходимо помять руками для мягкости. После добавляются мелконарезанная зелень и тертая морковка. Для заправки обязательно использовать масло, чтобы витамины из моркови усвоились организмом. Для глубины вкуса можно добавить душистый перец, бальзамический уксус или лимонный сок. Также не лишними в данном блюде будут и такие компоненты, как изюм, яблоко, орехи, курага, чернослив.

Фото 3 - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

Из фасоли

Еще один вкусный салат на скорую руку готовится из консервированной фасоли, которая встречается в магазинах в собственном соку или в томатном соусе. Можно взять любую. Это один из рецептов салата на скорую руку, который готовится в течение нескольких секунд. Потребуется лишь открыть банку с фасолью, слить лишнюю жидкость, выложить ее в салатник и посыпать сухариками из пачки. Если есть вареное яйцо, можно его покрошить. Также не лишними будут различные овощи: огурец, зелень, сладкий перец. Поскольку фасоль и сухарики уже готовы к употреблению, заправка не требуется.

Фото 4 - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

Из морской капусты

Еще один рецепт из готовой морской капусты, которая продается в любом магазине в жестяной банке. Предварительно потребуется отварить несколько яиц. Далее капуста выкладывается в тарелку, добавляются яйца, все заправляется майонезом и перемешивается. Этот быстрый салат на скорую руку еще и очень полезен, поскольку в водорослях содержится очень много микроэлементов, в том числе йод.

Фото 5 - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

Из копченой курицы с ананасом

Это блюдо вполне может украсить праздничный стол. Оно необычное и сытное. Потребуется купить в магазине копченую курицу, грудку или окорочок, банку консервированных ананасов, сыр, банку консервированной кукурузы и немного орехов. Курица режется кубиками, а остальные ингредиенты выкладываются в тарелку. Приготовление занимает всего несколько минут. Для заправки пропустить через пресс зубчик чеснока, посолить, поперчить и добавить майонез.

Фото 6 - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

Цезарь

Еще один рецепт, которого очень легко запоминается. Для его приготовления потребуется запастись необходимыми продуктами. Потребуются куриное филе, твердый сыр, салатные листья, сухарики и специальный соус «Цезарь». Можно купить готовое подкопченное филе в магазине, а можно обжарить кусочки курицы в сильно разогретом масле на сковороде. Далее курица выкладывается на блюдо, сверху можно руками порвать промытые листья салата, потереть твердый сыр, высыпать из пакета сухарики. Сверху все поливается соусом. Изюминка блюда заключается именно в соусе, который в ресторанном варианте готовится с анчоусами.

Фото 7 - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

С сыром фета

Это очень простой салат на скорую руку, рецептом которого пользуются многие хозяйки, особенно для сервировки застолья. Он получается очень вкусным и нарядным. На большое блюдо выкладываются нарезанные огурцы, помидоры, болгарский перец. Далее нарезается кубиками сыр фета или фетака и выкладываются из банки маслины без косточек. Заправка готовится так: оливковое масло смешивается со сладкой дижонской горчицей. Солить не требуется, поскольку сыр и оливки добавляют необходимую солоноватость. При желании можно поперчить и добавить ароматные итальянские травы.

Фото 8 - салаты на скорую руку: 7 вкусных рецептов

На просторах Интернета можно найти очень много рецептов, среди которых можно выбрать для себя любимый и доступный, который будет не раз выручать, когда неожиданно пришли гости.

Написать комментарий

Оставить комментарий

Подпишитесь на обновления в соц.сетях

Каждую неделю мы рассказываем о главных кинопремьерах, выставках, спектаклях и концертах. Коротко и по делу.