В новогодние праздники люди обычно набирают вес. А что делать, если вы дали себе обещание похудеть или хотя бы остаться в своем весе? Можно ли совместить каникулы и стройность, когда вокруг столько вкусных соблазнов? Конечно! И при этом необязательно сидеть на строгой диете, надо лишь достаточно осознанно подойти к своему питанию.
Одно лакомство в день
В новогодние праздники нас окружают сладости и другие кулинарные искушения. Чтобы не чувствовать себя ущемленной, но в то же время сильно не вредить фигуре, сведите сладости к одной порции в день (это один десерт или несколько конфет). Насладитесь, жуйте медленно.
Передаривайте сладости
Если вам подарили много сладких наборов или коробок конфет, не стесняйтесь передарить их. Это вопрос приоритетов. Помните о том, что вы решили заботиться о здоровье и фигуре, а значит, нужно соотносить все свои действия с этим выбором. Сладости можно кому-то подарить, принести с собой в гости или даже отдать на благотворительность. В новогодние праздники многие фонды собирают сладкие подарки, например в дома престарелых.
Пишите дневник
Это самый действенный инструмент для поддержания желаемого веса. Записывайте все, что едите в течение дня. Не нужно высчитывать калории и взвешивать каждый кусок, записывайте примерные порции, но абсолютно все, даже если это была маленькая печенюшка. Когда вы едите на автомате, в памяти это не всегда откладывается. Но если вы будете видеть свои записи, то будет гораздо проще удержаться от очередного перекуса.
Старайтесь, чтобы большая часть калорий приходилась на первую половину дня, а ужин был легким. И выдерживайте 12-часовое окно между ужином и следующим завтраком, так организм успеет отдохнуть и очиститься. Это легко будет контролировать при помощи дневника питания.
Планируйте меню
Важно не только записывать, что вы съели, но и планировать, что будете готовить или есть в гостях. Когда вы составляете меню, подумайте, какие блюда можно сделать менее калорийными, какие продукты можно заменить, от каких блюд отказаться, а какие добавить. Чем больше овощных блюд будет на вашем столе, тем меньше вероятности набрать вес. Заправляйте блюда по возможности не майонезом, а натуральным йогуртом или домашним майонезом, ингредиенты которого вы можете контролировать. В Интернете вы найдете множество рецептов как классического, так и вегетарианского майонеза.
Попробуйте вариант, который вы наверняка не встречали раньше:
- 3-4 столовые ложки аквафабы (отвар нута)
- 0,5-1 столовая ложка горчицы
- соль по вкусу
- 180 мл оливкового или другого растительного масла
Взбить миксером или блендером аквафабу с солью и горчицей, влить тонкой струйкой масло, не переставая взбивать до плотной консистенции.
Не пропускайте спорт
Конечно, перерыв от тренировок нужен, но не больше 3-4 дней, иначе праздничный стол останется не только в памяти, но и на боках. Спорт — это не обязательно тренажерный зал. Активные игры в снегу, лыжи, коньки, долгие прогулки, йога с видео-тренером — все это считается. По статистике люди, которые начинают день с зарядки, чаще занимаются спортом в течение дня, чем те, кто откладывает тренировку на вторую половину дня.
Пейте воду
Пакетированные соки и кока-кола в праздники льются рекой. Помните о том, что это калории в жидком виде, которые очень быстро усваиваются и остаются с вами надолго. Поэтому отдавайте предпочтение несладким компотам и морсам. И не забывайте пить чистую воду. Вода улучшает обмен веществ и помогает быстрее вывести из организма «мусор», оставшийся после новогоднего застолья.
Спите больше
Постарайтесь добавить хотя бы полчаса к своему ночному сну. Будет лучше, если вы раньше ляжете, чем позже встанете. Качественный сон влияет на обмен веществ и работу гормональной системы. Те, кто высыпаются, меньше склонны к необдуманным перекусам.
Сделайте тайм-аут
Судя по психологическим исследованиям, наше спонтанное желание перекусить длится обычно не больше 10 минут, если это эмоциональный позыв, а не настоящий голод. Поэтому, если вам захотелось съесть какую-то сладость или другую не самую полезную праздничную еду в перерывах между приемами пищи, поставьте таймер на 10 минут и займитесь другими делами. Скорее всего, когда вы услышите звонок, желание уже пройдет.
Получайте удовольствие
Не просто ешьте, а трапезничайте. Если вы едите в компании близких и друзей, разговаривайте, делитесь общими воспоминаниями, играйте. Тогда перерывы между блюдами будут больше, а значит, у мозга и желудка будет время обменяться информацией о насыщении и риск переедания сократится. Самая здоровая диета — средиземноморская — строится на том, что общение с приятными людьми за едой помогает пищеварению и повышает общую удовлетворенность жизнью. Кроме того, статистика показывает, что чем лучше наше настроение, тем меньше вероятность переесть.
Оставить комментарий