В каких продуктах содержится кальций?

Мы часто слышим о том, что кальций полезен для наших зубов и костей. Даже небольшого углубления в строение человеческого организма достаточно для того, чтобы оценить важность этого микроэлемента. Он присутствует во всех тканях нашего тела и принимает участие во всех жизненно важных процессах. Будущим мамам надо есть как можно больше продуктов с высоким содержанием кальция, ведь в этот период формируется скелет малыша.

Дефицит кальция становится причиной повышенной ломкости костей, искривления позвоночника, нарушения свертываемости крови, хрупкости капилляров и других патологических процессов. Особо опасна нехватка вещества в детском и подростковом возрасте: когда ребенок не получает необходимые микроэлементы − он задерживается в росте и развитии. Если вы заботитесь о своем здоровье и о здоровье близких людей – обязательно обратите внимание на ваш рацион. А мы расскажем вам в каких продуктах содержится кальций в необходимом количестве.

1. Молочные продукты

Все мы с теплом вспоминаем парное молоко, которым поили нас бабушки в детстве. А ведь молочные продукты – это ключевые поставщики кальция в организм человека. Содержание микроэлемента в них способно с лихвой восполнить его дефицит. Кроме того, кальций из молочных продуктов хорошо усваивается. Лидерами по содержанию данного вещества заслужено считаются сыры, йогурты, сметана, творог. Если ваш ребенок любит пить молоко, то два стакана в день ему будет вполне достаточно для полноценного развития. И помните: все продукты должны быть натуральными.

2. Бобовые

Это отличный источник кальция! Белая фасоль, чечевица, бобы, горох – все эти продукты способны предупредить дефицит полезного вещества в организме при условии регулярного употребления. Фасоль имеет еще одно хорошее свойство: при попадании в пищеварительный тракт ее волокна полностью не перевариваются. Они впитывают в себя вредные вещества и выводят их, тем самым очищая организм.

3. Сардина и лосось

Кто бы мог подумать, что маленькие сардины содержат так много кальция? В этом они могут составить достойную конкуренцию молочным продуктам. Регулярное поедание сардин не только укрепит ваши кости, но и поможет привести в норму уровень холестерина и предотвратить онкологические заболевания. Филе лосося богато микроэлементами, которые укрепляют кости. Также в нем содержатся омега-3 жирные кислоты, улучшающие состояние кожи и волос.

4. Шпинат и капуста

Здоровое питание невозможно представить без зелени и овощей. Продукты растительного происхождения станут отличной альтернативой для тех людей, которые не могут пить молоко. Все виды капусты богаты кальцием. Особого внимания заслуживает брокколи: этот овощ сделает кости прочными, приведет давление в норму и укрепит иммунитет.

5. Орехи

Благодаря своему уникальному составу все орехи полезны для нашего организма. Кальций, содержащийся в них, хорошо усваивается. Но лидером среди орехов является миндаль. В 100 г этого продукта содержится 273 мг кальция. А еще в миндале присутствует магний, который в паре с кальцием оказывает благотворное влияние на костную ткань и успешно борется с остеопорозом.

6. Тыквенные, маковые и кунжутные семена

Эти неприметные семечки также богаты кальцием. Их рекомендуется добавлять в пищу во время поста. Семена придадут блюдам пикантный вкус, а содержащиеся в них мононенасыщенные жиры помогут справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

7. Соя и соевые продукты

Этим продуктам далеко до лидеров. Но они готовы щедро поделиться с вами содержащимся в них кальцием. Сыр тофу и соевое молоко очень ценят люди, полностью отказавшиеся от мяса. Соевые продукты помогают вегетарианцам насытить их организмы белками, а также восполнить дефицит кальция. Сыр тофу содержит мало калорий, поэтому вы смело можете употреблять его если собираетесь объявить войну лишним килограммам.

8. Злаки

Содержание микроэлемента в них небольшое, но их ценность заключается в другом: они богаты веществами, которые помогают организму усваивать кальций. Исключением являются пшеничные отруби – содержание микроэлемента в них достигает 900 мг на 100 г продукта. Очень полезен цельнозерновой хлеб с отрубями, а от изделий из муки высшего помола лучше отказаться.

9. Оливковое масло

Этот уникальный продукт стоит на страже красоты и здоровья! Многие наслышаны о целебных свойствах оливкового масла: оно улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, предотвращает рак, продлевает молодость кожи. А недавно ученые доказали, что оно снижает риск развития остеопороза и обеспечивает здоровье костной системы.

10.Патока

И напоследок приятный сюрприз для любителей сладкого – патока характеризуется высоким содержанием кальция. В это сложно поверить, но всего одна чайная ложечка патоки содержит 172 мг данного микроэлемента. В этом продукте кальция больше чем в молоке. Зная об этом, вы сможете заменить вредный сахар более полезным продуктом.

Теперь вы убедились в том, что восполнить недостаток кальция в вашем организме совсем не сложно. От вас потребуется только желание и регулярное употребление продуктов, перечисленных выше. Позаботьтесь о своем здоровье уже сейчас, и тогда ваши кости всегда будут крепкими!