Культура пития: что и как пили советские граждане?

Общество Образование

Когда не было такого изобилия спиртных напитков, наш народ придумывал свои решения проблемы. Особенно когда вводили запрет на алкоголь.

культура питья в советском союзе

Спиртные напитки – незаменимый атрибут всех праздничных застолий. Редко, если торжество обходится без бутылки вина или другого алкоголя. Это было свойственно и людям советского периода, которые, даже несмотря на запреты, умудрялись находить выход из любой ситуации.

Вообще, в советское время было очень много алкоголиков, просто это принято умалчивать, чтобы не разрушать красивую картинку. Но было и много людей, которые предпочитали соблюдать культуру распития спиртных напитков. Как же пили, и главное – что пили советские граждане?

Алкоголь был средством снятия социального напряжения

культура питья в советском союзе

В ситуации, когда людям приходится тяжело трудиться, выживать в тесных условиях коммуналок и мерзнуть на строительстве важных объектов, спиртные напитки позволяли расслабиться и вернуть умиротворение в душу. При этом велась серьезная работа по профилактике алкоголизма. С лекциями выступали врачи, повсюду висели плакаты, даже принудительно лечили, но от этого алкоголиков, к сожалению, меньше не становилось.

Пивные были любимым местом работяг

культура питья в советском союзе

После смены на заводе было принято пропустить кружечку пенного. Пивные стояли повсюду, и каждый мог позволить себе выпить немного охлаждающего напитка. Разливали его в стеклянные кружки, а те, кто хотел продолжить дома, брали с собой бидоны или трехлитровые банки, чтобы налить в него любимый напиток.

Крепкие напитки пили под закуску

культура питья в советском союзе

Была она незамысловатая – соленые огурцы и помидоры с собственного огорода, сало, черный хлеб. Только по праздникам накрывали полноценный стол, а в обычный день ограничивались и этим. Алкоголики могли обойтись и вовсе без закуски, просто перебив спиртовой дух запахом своей кепки. Из крепких напитков пили водку или самогонку, которая, кстати, была запрещена, но всегда находился канал сбыта.

Рюмочные пользовались большой популярностью

культура питья в советском союзе

Сегодня эти заведения – большая редкость, и предназначены они больше для лиц аморального поведения. Раньше они были в каждом районе. Сюда приходили опрокинуть рюмочку-другую и идти дальше по своим делам. Нередко в таких заведениях устраивались драки среди подвыпивших посетителей, которых потом отправляли в вытрезвитель.

Если не было водки, искали альтернативу

культура питья в советском союзе

Их искали в аптеках. Главным условием было наличие спирта в составе. Лекарство разводили водой и употрябляли внутрь. Еще и посмеивались, что и выпили, и здоровье поправили.

Пили даже технические жидкости

культура питья в советском союзе

Денатурат, технический спирт, даже смесь для смазки шасси самолетов. В ход шло все, из чего можно было добыть заветные градусы. Естественно, многие травились такими напитками, но это не останавливало желающих.

Были и вполне приличные напитки

культура питья в советском союзе

По тем временам, конечно. Легендарный портвейн “777”, фруктовые вина и другие недорогие напитки часто становились украшением стола. А уж если кто-нибудь мог достать настоящий армянский коньяк, то торжество автоматически превращалось в событие года.

Считалось нормальным выпивать на улице

культура питья в советском союзе

Это сейчас законы запрещают распитие алкогольных напитков в общественных местах, а раньше веселые компании располагались прямо на детской площадке. Если вели себя тихо, то никто и внимания не обращал, а вот если начинали шуметь, то вызывали милицию.

Бутылки потом сдавали

культура питья в советском союзе

Повсюду стояли пункты приема стеклотары, куда можно было сдать пустые бутылки. Некоторые очень умные выпивохи вообще приходили в алкогольный отдел сразу с тарой, чтобы перелить туда спиртное, а бутылку сразу сдать.

Как считаете, культура пития раньше была лучше, чем сейчас?

Написать комментарий

Оставить комментарий

Подпишитесь на обновления в соцсетях

Каждую неделю мы рассказываем о главных кинопремьерах, выставках, спектаклях и концертах. Коротко и по делу.