Принято считать, что сладкое нельзя в любом виде, причем ни во время разгрузочных дней, ни тем более при соблюдении определенного рациона питания. Но можно ли есть мед на диете? Диетологи, не задумываясь, отвечают положительно, чем несказанно радуют многих сладкоежек, решивших сбросить несколько лишних килограмм.
Состав меда: секретные ингредиенты
Употреблять эту сладость можно и даже нужно всем, независимо от того, находится ли человек на диете или просто захотелось разнообразить рацион полезными продуктами. Ведь в состав меда входит много веществ, которые необходимы организму человека. Не рекомендуется он только тем, у кого есть аллергия на него или другие продукты пчеловодства.
Сладкий янтарь получается в процессе переработки пчелами цветочного нектара или пади. Ее основные компоненты – углеводы (фруктоза, глюкоза, сахароза и другие сахара) и вода. Также мед содержит рекордное количество полезных веществ – все витамины группы В, витамин С и некоторые минералы. Кроме того, в его состав входят около 22 аминокислот.
Совместимы ли мед и диета?
Несмотря на то, что мед обладает высокой энергетической ценностью – 304 ккал, его можно использовать во время диеты, поскольку он является ценным источником витаминов, минералов и аминокислот. То есть всех веществ, которых обычно недостаточно в рационе человека, соблюдающего диету.
Кроме того, мед оказывает на организм весьма широкое действие
- усиливает метаболизм и способствует расщеплению жиров, особенно в проблемных местах
- оказывая положительное воздействие на нервную систему, поднимает настроение, дает силы противостоять стрессам, а также эффективно устраняет депрессию, улучшает память, заряжает бодростью
- нормализует работу пищеварительной системы, быстро усваивается организмом, способствует выведению шлаков
- убирает чувство голода и помогает справиться с тягой к сладкому
- насыщает организм человека всеми необходимыми веществами – витаминами, минералами, аминокислотами
Благодаря уникальным свойствам меда диетологи разработали ряд диет на его основе. И те, кто уже успел испытать на себе медовый или яично-медовый рацион, остались очень довольны полученным результатом. Но даже ежедневное употребление нектара без соблюдения специальной диеты не только способствует улучшению самочувствия, но и сжигает лишние калории, как бы парадоксально это ни звучало. Так, обычный чай с медом приведет в порядок обмен веществ, а если туда добавить еще и корицу, то регулярный прием такого напитка поможет сбросить несколько килограмм благодаря тому, что пряность существенно снизит аппетит.
