Микроволновка — удобный, простой, но все еще полный тайн девайс. Кажется, почему бы нельзя греть все, что вздумается — ни огня, ни других видимых опасностей такие печи не производят. Однако случайная оплошность может в итоге привести к настоящей катастрофе.
И все потому, что вы положили внутрь что-то не то. Видимо, запомнить небольшой список явных запретов все же придется — ради собственной безопасности. Мы спешим наконец-то объяснить, что можно греть с помощью микроволновой печи, что лучше не стоит, а что вообще нельзя.
Виноград
Превратить виноград в изюм не получится: ягоды просто воспламеняются в микроволновке. Плюс есть риск испортить прибор, ведь гроздья могут загореться и взорваться прямо во время нагревания.
Острый перец
Ни в сушеном виде, ни в составе блюд перец не должен попадать в микроволновку. Все из-за капсаицина — вещества, которое дает перцу ту самую жгучесть. Во время нагрева оно испаряется и становится опасным: при вдыхании человек словно обжигается перцовым баллончиком.
Яйца в скорлупе
Желток яйца разогревается быстрее белка — в итоге такая неравномерность приводит к взрыву. Погреть вареное яйцо можно только в очищенном и порезанном виде. Либо вы можете сделать в скорлупе несколько проколов.
Металлическая посуда и консервные банки
Такие материалы отражают микроволны, поэтому посуда начинает “искриться”. То же самое происходит и с тарелками, на которых есть позолоченные узоры или каемки. Так что лучше не рискуйте и не создавайте сами пожароопасных ситуаций.
Одноразовые контейнеры
Обычно в эту категорию попадают одноразовые предметы: пластиковые стаканчики и баночки от продуктов. Они просто не предназначены для высоких температур, поэтому в микроволновке мгновенно начинают плавиться и выпускать опасные пары в воздух.
Хрусталь
В составе хрустальной посуды есть металлы, а это значит, что для микроволновки эта группа предметов точно не подходит. Если вы еще не готовы прощаться с набором фамильного хрусталя, то просто не ставьте его в печь. Вот и все.
Алюминиевая фольга
Фольга просто загорится, а вот успеете вы остановить пожар или нет, еще неизвестно. Советуют осторожнее относиться к таким вещам, ведь это не просто может сломать печь, но и унести вашу жизнь.
Бумажные пакеты
При плавлении пакеты становятся источников выброса токсичных веществ в воздух, которым дышите вы и вся ваша семья. Уже опасно. А еще пакеты могут просто-напросто загореться — тут уже ничего объяснять не надо.
Вода (кипячение)
Вода может нагреться в микроволновке выше температуры кипения. Если об этом не помнить, то можно получить серьезные ожоги. Трудно будет даже достать кружку из печи без последствий, так что проще воспользоваться более безопасными способами.
Продукты в оболочке
Любые оболочки могут стать опасными для вашей микроволновки — сосиски в обертке, помидоры, картофель в мундире и так далее. В этом случае принцип тот же, что и при подогреве яиц — сделайте в оболочке надрезы или отверстия для выхода пара.
1 комментарий
Очень полезная статья! Я и не знал... 5 микроволновок испортил, думаю, что 6-ая прослужит дольше.
Оставить комментарий