Глинтвейн — пряный и ну очень популярный зимний напиток, который варят из красного вина, пряностей и фруктов. Помимо вкусовых достоинств он обладает и рядом других преимуществ. Врачи уверены, эта “микстура” спасет вас и от простуды, и от плохого настроения, и даже от инсульта. Чем еще славится “горячее вино”?
Готовить его можно в разных вариациях: с алкоголем и без, с добавлением только цитрусовых или целого набора фруктов. Конечно, стоит исключить риск аллергии на основные ингредиенты, не увлекаться при приеме антибиотиков или успокоительных — ну и в целом знать меру, чтобы закрепить положительный эффект, а не перестараться.
Поможет согреться
Душистый перец, гвоздика, имбирь и мускатный орех — именно такая смесь пряностей входит в рецепт глинтвейна. Ученые выяснили, что эти специи укрепляют иммунитет и содержат антиоксиданты, которые надежнее всего справятся с первыми признаками простуды или переохлаждения.
Улучшит память
Все тот же ресвератрол в красном вине помогает еще и защитить человека от болезни Альцгеймера — полезные соединения не позволяют вредоносным частицам проникнуть в ткани мозга. Это вещество содержится также в малине и темном шоколаде. Ну а глинтвейн и алкогольный, и безалкогольный, на виноградном соке, считается самым лучшим средством против потери памяти.
Снизит риск инсульта
Испанские ученые доказали, что некоторые сорта красного вина помогают снизить уровень холестерина. Особенно не везет соединениям, которые больше известны как липопротеины низкой плотности или — “плохой холестерин”. Именно они ведут к развитию сердечно-сосудистым заболеваниям и тромбозам.
Омолодит
Красное вино в умеренных количествах благоприятно сказывается на здоровье кожи и костей благодаря веществу ресвератролу, которое оказывает противовоспалительное действие и устраняет свободные радикалы. Это значит, что снижается потеря костной массы, уменьшается риск остеохондроза и процесс старения в целом замедляется.
Взбодрит
В глинтвейн согласно рецепту входит целая фруктовая корзина: яблоки, апельсины и лимоны — в них содержатся витамины группы В, С и антиоксиданты. По мнению докторов, именно эти вещества помогают организму справиться с воспалениями и восстановить тонус. А еще, помимо витаминов, фрукты содержат клетчатку, которая повышает уровень коллагена. Так что запомните: прийти в норму после тяжелого дня или, наоборот, насыщенной ночи лучше всего поможет именно эта смесь.
Оставить комментарий