Моктейли: «мандариновое шампанское» и еще 4 новогодних коктейля без алкоголя

Для тех кто не пьет или решил не пить с понедельника, ну или с Нового года – представляем подборку вкусных и нарядных моктейлей к праздничному столу.

Слово «моктейль» происходит от английских слов «mock» (притворный, мнимый) и «cocktail» (коктейль). Получается интересный напиток, поднимающий настроение, но без грамма алкоголя.

Главное о моктейлях

Не содержат алкоголь. Моктейли не содержат алкоголь, что делает их популярными среди тех, кто избегает спиртных напитков.

Разнообразие ингредиентов. В моктейлях могут использоваться фрукты, соки, сиропы, газированные напитки и безалкогольные дистилляты. Это позволяет создавать сложные и интересные вкусовые сочетания.

Социальный аспект. Моктейли позволяют наслаждаться атмосферой праздника без употребления алкоголя.

Мандариновое шампанское

Ингредиенты:

• Мандарин — 250 г мякоти
• Содовая — 300 мл
• Сахарный сироп — 50 мл
• Мята
• Лед

Очень праздничный, новогодний моктейль для поднятия настроения без “градуса”. Для начала приготовьте сахарный сироп, растворив сахар в горячей воде. Затем разомните мандарины, добавьте к ним содовую и охлажденный сироп. Подавайте со льдом и украсьте мятой в красивых бокалах.

Зимний клюквенный микс

Ингредиенты:

• Клюквенный сок — 200 мл
• Свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл
• Молотая корица — щепотка
• Звездочки бадьяна — несколько
• Лед

Бодрящий, свежий, с кислинкой – для тех, кто разгорячился от танцев вокруг ёлочки. Приготовление очень простое: смешайте клюквенный и апельсиновый соки, добавьте молотую корицу и перемешайте. Разлейте по бокалам со льдом и украсьте бадьяном.

Сливочное пиво

Ингредиенты:

• Сливки (20%) — 50 мл
• Пломбир — 100 г
• Ириски — 10 шт.
• Корица — 5 г
• Газированная вода — 100 мл

Тот самый рецепт из фильмов и книг о “Гарри Поттере”: представьте, что вы вырвались на выходные в Хогсмид и собрались с друзьями в баре “Три метлы”. В сотейнике растопите ириски со сливками и корицей, пока они не растворятся. Остудите массу и взбейте мороженое в блендере. Соедините сливочную массу с мороженым и добавьте газированную воду. Вы великолепны, 50 очков Гриффиндору!

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты:

• Яблочный сок — 500 мл
• Апельсин — 1 шт. (нарезанный)
• Корица — 2 палочки
• Гвоздика — 5 шт.
• Мед или сахар по вкусу

Безалкогольная версия самого популярного зимнего напитка. Согревает ничуть не хуже! В кастрюле нагрейте яблочный сок с апельсином, корицей и гвоздикой до горячего состояния, не доводя до кипения. Добавьте мед или сахар по вкусу, дайте настояться несколько минут перед подачей.

Пина Колада без алкоголя

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко — 250 мл
• Ананасовый сок — 250 мл
• Ананас (свежий или консервированный) — 200 г
• Кокосовая стружка
• Лед

Немного тропических ноток для вашего праздника! Измельчите ананас в блендере до состояния пюре, добавьте кокосовое молоко и ананасовый сок, смешайте до однородности. Подавайте с льдом и посыпьте кокосовой стружкой.