Вы решили питаться правильно — значит ли это, что теперь вам придется буквально поселиться на кухне, постоянно готовя все эти полезные блюда? На самом деле нет. Существует несколько хитростей, которые сэкономят время и силы, так что берите их на вооружение.
Делайте заготовки
Потратьте час в начале недели на то, чтобы сделать максимальное количество заготовок на ближайшее время. Нарежьте овощи заранее, сварите крупы, подготовьте ингредиенты для завтраков и салатов. Все это поможет не тратить время в течение рабочей недели.
Запаситесь перекусами
Чтобы не голодать и не перехватывать сладкие батончики и печенье на работе, продумайте перекусы. Например запаситесь яблоками, бананами, сухофруктами или орешками. Отличным решением будут протеиновые батончики или йогурты. Просто положите что-то из этого списка в сумку, и у вас не будет болеть голова о перекусах.
Маринуйте мясо
Чтобы не тратить время на сложные рецепты, замаринуйте мясо заранее. Можно оставить его в холодильнике на ночь. Это позволит не давиться безвкусной куриной грудкой и не проводить на кухне по два часа каждый день.
Замораживайте правильно
Чтобы не приходить в отчаяние при виде прилипших друг к другу кусков рыбы или мяса, потратьте время на упаковку. Заверните небольшие порции продуктов в пленку, чтобы они не слиплись, и тогда вы легко достанете нужное количество.
Не ленитесь наводить порядок
Чтобы не тратить на уборку на кухне по два часа в выходные, не забывайте убираться каждый раз после готовки, даже если вам очень не хочется этого делать. Просто не разрешайте себе уходить с грязной кухни, потратьте 15 минут на наведение чистоты, и вы будете сами себе благодарны за такое решение.
Делайте воду вкуснее
Чтобы необходимость пить воду не превращалась в пытку, сделайте себе вкусный напиток. Добавляйте в воду фрукты, ягоды и специи, чтобы придать ей более насыщенный вкус. Можно размешать в бутылке пару чайных ложек меда, тогда у вас получится полезный и вкусный лимонад.
Купите удобные контейнеры
Если в холодильнике ничего не помещается, желание готовить отпадает. Контейнеры должны подходить вам по размеру порции, легко и прочно закрываться, удобно доставаться и помещаться в сумку. Это все позволит вам в любой момент собрать еду с собой, а значит риск остаться голодным резко уменьшится.
Планируйте меню
Заранее распланированное меню снимает вопрос «А что же приготовить в этот раз?». Кроме того, без четкого плана вы не сможете сделать заготовки, а значит время на кухне увеличится. Так что потратьте 10 минут на то, чтобы решить, чем вы будете питаться ближайшую неделю.
Запекайте
Это идеальный способ приготовления пищи, который не требует постоянного помешивания, переворачивания и вообще присутствия. В то время, как еда готовится в духовке, вы можете заниматься своими делами. Главное — не забудьте включить таймер.
Оставить комментарий