Бороться с желанием съесть что-нибудь перед сном очень трудно: кажется, что любой продукт мгновенно отразится на весе. Однако на самом деле виной всему не просто внезапный вечерний голод — просто мы не умеем выбирать то, что действительно нужно организму.
Диетологи установили, что не все блюда и продукты под запретом: можно и в меру жирное, и соленое, и даже сладкое. Собрали для вас список разрешенных вариантов для позднего перекуса — смело запоминайте его и используйте на практике, а про лишние килограммы забудьте.
Сало
Да, соленое (не копченое или жареное) сало считается диетическим продуктом — в нем нет углеводов, которые могли бы повлиять на изменения веса. К тому же в нем содержится “правильный холестерин”: он не разрушает стенки кровеносных сосудов, а укрепляет их.
Супы
Съесть немного куриного бульона или овощного супа перед сном даже полезно, так как горячая жидкость успокаивает желудок. Также для позднего ужина подойдет японский мисо — в одной порции в среднем всего 70 ккал. Нельзя есть только похлебки из бобовых, так как они плохо перевариваются.
Бутерброд
Если хлеб в вашем сэндвиче сделан из муки грубого помола, а в качестве начинки — курица, то можете смело перекусить на ночь. В блюде не должно быть соусов, а вот добавка из свежих овощей будет только кстати.
Каша
Каша — идеальный вариант не только для завтрака, но и для ужина. Она должна быть приготовлена из цельнозерновых круп на обезжиренном молоке — в таком случае прием пищи будет максимально полезным. А еще благодаря кальцию у вас получится быстрее уснуть.
Сладости
Конечно, речь не о тортах, а о более полезных лакомствах — черном шоколаде, сухофруктах и пастиле (некоторые диетологи говорят, что лучше делать ее самостоятельно). Сладости помогают успокоить нервную систему, а это, как известно, гарантия крепкого сна.
Сыр
В сыре содержится сложный белок, который благоприятно влияет на метаболизм и надолго обеспечивает чувство сытости — даже наутро вы вряд ли почувствуете сильный голод. Кстати, лучшая “пара” к такому перекусу — мясо курицы.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты, такие как кефир, йогурт или творог без добавок и сахара, могут стать отличным вариантом для ночного приема пищи. Советуют присмотреться салатам из свежих овощей с заправкой из натурального йогурта и лимонного сока.
Рыба
Организм тратит меньше часа на переваривание морепродуктов. Не обращайте внимания на жирность рыбы, она вам только на руку. Благодаря высокому содержанию полезных кислот омега и витамина D ваш сон будет крепким, как никогда раньше.
Белый рис
Если съесть немного вареного риса на ночь, то наутро вы проснетесь легче. Все благодаря веществам, которые содержатся в этом продукте. Главное — не испортить блюдо добавками вроде соусов и специй.
Яйца
Яйца в качестве позднего перекуса можно употреблять в любом виде: вареными — с нежирным йогуртом и листовыми овощами, в виде омлета — с помидорами. Белок быстро усваивается организмом, поэтому не возникнет чувства тяжести и перенасыщения.
Оставить комментарий