Без определенных продуктов представить жизнь невозможно. Речь и о базовых вещах вроде сахара, воды и соли, и о том, что прежде считали деликатесом: шоколаде, апельсинах и кофе. Однако даже такие вкусности могут стать губительными для организма. Недаром старинная мудрость говорит: “Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза”.
Мы решили обозначить зону безопасности: в каком количестве нужно и не нужно есть продукты, чтобы они не принесли вам критического вреда. Сомнительно, что вы сможете съесть 3 кг чистого сахара или 11 тысяч апельсинов — но все же, лучше знать границы допустимого.
Вода
Пить нужно в среднем 2 литра воды в день, однако если превысить эту норму, то почки просто выйдут из строя. После 7-8 литров воды происходит отек внутренних органов, мозга и, как следствие, остановка дыхания.
Сахар
Критическая доза сахара — 13,5 граммов на каждые 500 граммов от общей массы тела. Это означает, что максимум человек может съесть 2,5 кг сахара — после этого организм не справится с переработкой сахарозы и наступит смерть или серьезное отравление.
Кофе
15 граммов кофеина может привести к губительным последствиям. Если выпить сразу 113 средних стаканов кофе, то человек пострадает скорее из-за переизбытка воды (это около 30 литров). Если есть сухой кофе, то отравиться им почти нереально.
Шоколад
В шоколаде можно обнаружить вещество теобромин — его используют в качестве стимулятора нервной системы. После отметки в 10 кг (учитывая, что человек съедает это количество за раз) наступит отравление, внутреннее кровотечение, инфаркт и смерть.
Косточки от фруктов
В раздробленных косточках вишни (а еще абрикоса, персика, яблока и черешни) содержится цианид. Некоторые люди измельчают семена и принимают их в виде порошка — правда, ни к чему хорошему это не приведет.
Бананы
В бананах содержится довольно опасное (в крупных объемах) вещество — калий. Если человек употребит 400 бананов в один день, то скорее всего случится передозировка и организм откажет.
Апельсины
Да, апельсины тоже убивают — кто бы мог подумать, что все так опасно. Правда, вряд ли кто-то сможет осилить сразу 11 тысяч цитрусовых за раз — именно эту дозу врачи обозначают как фатальную.
Соль
Смертельной дозой соли можно обозначить объем в 250 граммов, съеденных за один раз. Это означает, что придется съесть примерно 50 чайных ложек продукта. Смерть наступает медленно и мучительно из-за отеков.
Перец
Перец тоже может стать смертельным оружием. Если человек съест 130 чайных ложек перца, то организм не сможет переработать острый продукт и даст сбой. С пряностями и специями в принципе рекомендуют не перебарщивать.
Оставить комментарий