Приготовить простые и приятные на вкус алкогольные коктейли по рецептам можно и дома, необязательно идти в бар. Это интересно и обойдется существенно дешевле. Предлагаем вам несколько популярных и простых вариантов, которые под силу сделать каждому.
«Пина колада»
Карибский напиток, в котором сочетаются компоненты тропических фруктов и крепкий алкоголь. Среди рецептов алкогольных коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях, этот – один из самых популярных. Берем 30 миллилитров белого рома, столько же – кокосового молока, 100 – ананасового сока. Все это взбиваем в блендере и подаем в стакане с трубочкой.
«Мохито»
Рецепт алкогольного коктейля мохито прост, а вкусовыми качествами он обладает выдающимися, не зря его любил еще сам Эрнест Хемингуэй. Насыпаем в стакан чайную ложку тростникового коричневого сахара, выжимаем туда же сок из половинки лайма. Теперь берем несколько веточек мяты, разминаем их, добавляем к остальным ингредиентам. Теперь очередь белого рома – достаточно 50 миллилитров. Затем – «Спрайт» — 60 мл. Если тростникового сахара нет – можно поменять на обычный, но вкус несколько поменяется. Рецепт алкогольного коктейля мохито, который легко сделать в домашних условиях, лучше не менять, классический вкус превосходит другие варианты.
«Кровавая Мэри»
А вот и лидер среди крепких напитков. В России относится к числу самых популярных коктейлей, рецепты с фото можно увидеть повсеместно. Это «слоеный» напиток. Делается просто. Наливаем в стакан 150 мл томатного сока. Потом по лезвию ножа вливаем водку (50 мл). Перчим и солим. Любопытно, что с помощью трубочки можно пить составляющие по отдельности.
«Негрони»
Популярный аперитив. Рецепт алкогольного коктейля «Негрони» не требует большого числа ингредиентов. Берем стакан, засыпаем его доверху льдом. Теперь вливаем туда по 30 мл вермута, кампари и джина. Перемешиваем. Напиток готов к потреблению.
«Текила санрайз»
Классика рецептов алкогольных коктейлей с гренадином. Сироп на основе сахара и гранатового сока окрашивает напиток в цвета, напоминающие рассвет. Но это получается у мастеров – надо постараться сделать так, чтобы в нижней части стакана цвет был более красным, чем сверху. В классике в состав включены текила, апельсиновый и лаймовый соки, а также сам гренадин. Отдельно смешиваем все, за исключением последнего. Гренадин вливаем в последнюю очередь и тонкой струей.
«Голубая лагуна»
Один из самых красивых. Алкогольный рецепт коктейля «Голубая лагуна» позволит вам насладиться прекрасным напитком небесного цвета. В высокий бокал накладываем лед, доливаем 50 мл водки. Теперь очередь ликера «Блю Кюрасао», надо немного, только 20 мл. И до конца заливаем «Спрайтом». Размешиваем, украшаем лимонной долькой.
С мороженым, ликером и ягодами
Молочные шейки – популярные и вкусные. Неудивительно, что поклонники спиртных напитков составили рецепт алкогольного коктейля с мороженым, причем не один. Мы же обратим внимание на одну из самых распространенных версий – с ликером и ягодами. Алкоголя надо всего 50 мл. Наливаем в блендер, туда же – пол-литра молока, 300 граммов ягод, 400 граммов мороженого и 300 граммов ягод. Взбиваем. Что касается ягод, то берем по вкусу. Малина, клубника, смородина – выбирайте вариант, который придется вам по душе.
С мороженым и коньяком
Относится к числу рецептов алкогольных коктейлей в блендере. Берем 50 мл коньяка, 200 граммов мороженого, стакан молока и 50 мл фруктового сиропа. Все это смешиваем в блендере и разливаем в бокалы. Эстетам рекомендуем подсыпать в напиток чуточку рассыпчатого кофе.
«Форест Гамп»
Крепкий напиток со своеобразным вкусом, который пьют шотами. Кладем в стакан 80 граммов щавеля, давим его толкушкой, добавляем 10 миллилитров меда и 60 – водки. Взбиваем все блендером и посыпаем дробленым льдом. Полученное перемешиваем и аккуратно сливаем в стопки.
«Белый русский»
Среди рецептов вкусных алкогольных коктейлей этот занимает особое место по популярности. Он доступен и состоит из недорогих ингредиентов. Для начала приобретите водку и немного кофейного ликера. Заполняем стакан кубиками льда. Теперь наливаем в него компоненты: по 30 миллилитров сливок, водки и кофейного ликера. Берем коктейльную ложечку и аккуратно перемешиваем напиток до готовности. Схожим образом готовится и «Черный русский» – только сливки в него не кладут.
«Манхэттен»
Среди самых популярных рецептов алкогольных коктейлей этот вариант – наиболее изысканный. Был придуман в Нью-Йорке и сразу приобрел известность. Для его приготовления вам потребуются 75 миллитров бурбона и 25 – красного вермута. Наливаем их в шейкер или другую емкость, затем активно смешиваем. После накладываем в напиток кубики льда и аккуратно размешиваем. Теперь разливаем получившееся по рюмкам.
Оставить комментарий